Centro de Ciências Agrárias

O Laboratório de Moluscos Marinhos Universidade Federal de Santa Catarina (LMM/UFSC) tem mantido suas atividades de produção de sementes de moluscos durante a pandemia. Para isso, as duas LMM, uma na Barra da Lagoa e outra no Sambaqui, realizam o trabalho de forma presencial, com apoio de uma equipe composta por professores, técnicos em Educação e trabalhadores terceirizados.

O LMM da Barra da Lagoa, localizado na Estação Marinha Elpídio Beltrame (EMEB) concentra a produção de formas jovens de moluscos com a realização de desovas, larviculturas e assentamento de sementes. São mantidos reprodutores de moluscos principalmente ostras e vieiras, que recebem alimentação diária para produzir gametas para produção de larvas. A alimentação é produzida no setor de microalgas mantida no laboratório. Todo o manejo de alimentação, troca de água e limpeza, é diário e de forma interrupta, mesmo nos finais de semana e feriados onde a equipe trabalha nestas ocasiões, em escala de plantão.

No LMM Sambaqui onde há a Unidade Demonstrativa de Maricultura (UDM) as atividades consistem no manejo de matrizes e reprodutores de moluscos bivalves (ostras e mexilhões) em área de cultivo marinha, manutenção de estruturas de cultivo (espinhéis, balsas, poitas, área de apoio de terra e embarcação de apoio), atividades administrativas ligadas á compra de insumos e equipamentos e planejamento para as atividades de manejo e manutenção já citadas.

Mais de 30 milhões de sementes produzidas

O resultado do esforço é a entrega de sementes para produtores de moluscos em diversos estados do Brasil, mas principalmente, em Santa Catarina. Durante o período de março, início da pandemia até os dias atuais foram atendidos 65 produtores de ostra do pacífico ou japonesa (Crassostrea gigas), 23 produtores de ostra nativa (Crassostrea gasar) e quatro produtores de vieira (Nodipecten nodosus).

Em números absolutos foram retirados pelos maricultores de ostra japonesa 28.331.000  de sementes. Produtores de ostra nativa adquiriram 2.240.000 sementes e  os de vieira 1.025.000 de sementes. O LMM comunica a disponibilidade de sementes de moluscos para comercialização na página do laboratório e na página principal da UFSC. A atividade é regulamentada pela Portaria Normativa 68/2016/GR e prorrogada pela Portaria Normativa Nº 367/2020/GR.

Com estes números o LMM atendeu os produtores de moluscos mesmo na situação de pandemia que atinge a economia e saúde mundial. Para o setor este insumo, sementes, é essencial para que a atividade continue para próximos anos e principalmente na próxima temporada de verão, época de maior comercialização e consumo deste produto. A UFSC, o Centro ed Ciências Agrárias (CCA) e o Departamento de Aquicultura (AQI) a agradecem a todos maricultores pela parceria e pelo esforço em produzir, ainda que em tempos de pandemia e ciclone.

Texto: Marcos Caivano Pedroso de Albuquerque (LMM/CCA/UFSC)

Fonte: Site UFSC

Laboratório de Moluscos Marinhos da UFSC mantém produção durante a pandemia