A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) comunica, com pesar, o falecimento do professor aposentado Ernani Sebastião Sant’Anna, do Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos do Centro de Ciências Agrárias (CCA) nesta quinta-feira, 14 de novembro. Ernani faleceu aos 71 anos e deixa esposa, dois filhos e quatro netos.

Ingressou como docente na UFSC em 1978 e exerceu diversas vezes o cargo de coordenador dos cursos de Graduação e Pós-Graduação, além de ter sido chefe de Departamento e também vice-diretor do CCA de 2010 a 2012. Sua carreira acadêmica inclui o Mestrado em Ciência de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas (1979) e Doutorado em Ciências dos Alimentos pela Universidade de São Paulo (1984). Além disso, fez Pós-Doutorado na Louisiana State University (Estados Unidos) em 1997. Atou como consultor ad hoc do CNPq, CAPES, e diversas fundações de fomento à Pesquisa como a Fapemig, Fapergs, Fapemat e Fapesc.

Tinha larga experiência nas áreas de Microbiologia Industrial e Fermentação, atuando com processos convencionais de fermentação, pescados fermentados, carnes fermentadas, proteínas uni e pluri celular, bacterias lácticas, cultivos iniciadores e microalgas de interesse para a indústria de alimentos e insumos. Seguiu lecionando e pesquisando por mais de 10 anos após alcançar idade suficiente para aposentadoria, e em 2016 aposentou-se da UFSC, completando 38 anos de dedicação à docência.

“Prof. Ernani foi um dos idealizadores e primeiro coordenador do programa de pós-graduação em Ciência dos Alimentos, do CCA/UFSC. Sua carreira acadêmica foi brilhante, ocupou todas as funções administrativas e foi pesquisador 1A do CNPq. Coordenou diversos projetos de pesquisa e extensão. Ele foi meu professor na graduação e, depois, colega. Mais do que um Mestre, foi uma pessoa acolhedora com estudantes e colegas. Sua sabedoria e humanidade continuarão ecoando pelo Departamento, onde deixa uma profunda saudade”, disse o professor Pedro Manique Barreto, colega de Departamento do professor Ernani.

Ernani será velado a partir das 14h no Crematório Vaticano do Itacorubi, em Florianópolis. Haverá uma cerimônia de despedida às 17h. Homenagens com flores podem ser solicitadas via WhatsApp para o número (48) 3236-3006.

A comunidade universitária expressa seu pesar e tristeza com a partida do professor Ernani, e solidariza-se com a família e os amigos neste momento de dor e saudade.
Fonte: Site UFSC

Aos 7 dia do mês de novembro de 2024, a Comissão Eleitoral realizou a apuração de votos da Consulta Pública para a Direção do CCA.

A Ata por ser consultada na íntegra no link abaixo:

Ata de Apuração de Votos

A Comissão Eleitoral, designada pela portaria nº 034/CCA/2024, divulga o resultado da Consulta Pública para a Direção do CCA, realizada no dia 07 de novembro:

Ata de apuração dos votos

Comissão eleitoral divulga a Homologação das inscrições e critérios para debates.

Acesse na íntegra os documentos

Homologação da Inscrição

Critérios para debate

A Comissão Eleitoral, designada pela Portaria nº 034/2024/CCA, de 22 de julho de 2024, torna pública a chapa inscrita para o processo de consulta prévia à Comunidade Universitária do Centro de Ciências Agrárias (CCA), para a escolha de Diretor(a) e Vice-Diretor(a) do CCS, conforme Art. 7º do Edital nº 01, de 02 de outubro de 2024. A data da consulta pública será no dia 7/11/2024

Divulgação das inscrições

Calendário do Processo eleitoral

Os membros da Comissão Editorial  informam a retificação do  Edital Nº 17/2023/CCA. para a produção do livro comemorativo aos 50 anos do CCA.

Reforçamos que  os capítulos sugeridos pelos autores devem refletir o vínculo com o CCA ao longo de sua trajetória, abordando aspectos do passado, presente e futuro da instituição.

Histórias memoráveis e experiências que marcaram a trajetória no CCA são especialmente bem-vindas.

A Comissão Organizadora incentiva sugestões de capítulos e a escrita de textos que possam enriquecer a obra, incluindo temas relacionados à evolução do CCA, seu impacto na comunidade acadêmica e externa, desafios enfrentados e conquistas alcançadas, bem como visões para o futuro da instituição.

Retificação do Edital

Principais alterações:

Prazo: 15 de novembro de 2024.

Formalizada a solicitação de fotografias e imagens de vídeo relacionadas à história do CCA.

Estas serão avaliadas para possível utilização na obra ou em divulgações associadas às comemorações dos 50 anos do CCA.

Todas as informações necessárias para a submissão estão detalhadas no edital completo, o EDITAL Nº 17/2023/CCA.

Dúvidas podem ser enviadas para o e-mail: livrocca50anos@gmail.com

A Comissão Eleitoral  regida pela Portaria nº 034/2024/CCA,  anuncia o EDITAL para a realização de consulta pública prévia à comunidade do Centro de Ciências Agrárias – CCA, para escolha do(a) Diretor(a) e Vice-Diretor(a) do Centro de Ciências Agrárias, para um mandato de 4 anos (2025-2028).

Acesse os documentos regulatórios na íntegra:

EDITAL Nº 01, DE 02 DE OUTUBRO DE 2024

Portaria

Requerimento de inscrição para processo eleitoral

A Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), em parceria com o Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA), anunciou a abertura de um edital para um processo seletivo simplificado.
O projeto visa oferecer capacitação e assistência técnica em gestão organizacional para organizações e empreendimentos da agricultura familiar nos estados do Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina.

Informações Gerais:

Objetivo: Fortalecer empreendimentos produtivos da agricultura familiar por meio da qualificação dos sistemas de gestão e acesso aos mercados, visando sustentabilidade econômica a longo prazo. Contribuir para a segurança nutricional e soberania alimentar do país.

Programa: Programa Nacional de Apoio à Qualificação da Gestão dos Empreendimentos da Agricultura Familiar – Mais Gestão.

Empreendimentos Selecionados: Serão selecionados 80 empreendimentos:

Paraná: 10
Santa Catarina: 25
Rio Grande do Sul: 45 (Maior participação devido às consequências de desastres climáticos)
Quem pode participar: Cooperativas, associações, organizações e empreendimentos da agricultura familiar dos estados mencionados.

Período de Inscrição: De 19 de julho a 18 de agosto de 2024.

Onde encontrar o edital e mais informações: Página da Fundação de Estudos e Pesquisa Socioeconômicos (FEPESE).

Este edital faz parte de uma iniciativa estratégica do Programa Mais Gestão, que visa promover o fortalecimento econômico dos empreendimentos da agricultura familiar, além de ampliar a distribuição de alimentos de qualidade no país.

Para mais detalhes e inscrição, acesse o site da FEPESE.

O CCA torna público a lista de candidatos com candidatura homologada para participação do processo seletivo no âmbito do Projeto: “Programa Mais Gestão para Promoção e Fortalecimento de Cooperativas, Associações e Empreendimentos Solidários da Agricultura Familiar nos Estados do Sul do Brasil: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul”.

Edital 01/2024 – Bolsista

Edital 02/2024 – Analistas de Projetos de Agricultura Familiar 

O CCA anuncia a abertura de vagas para o processo seletivo de bolsistas e analistas pela FEPESE para o projeto:

“Programa Mais Gestão para Promoção e Fortalecimento de Cooperativas, Associações e Empreendimentos Solidários da Agricultura Familiar nos Estados do Sul do Brasil: Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul”.

Para maiores informações, acesse o edital

Vaga Bolsista

Edital 01/02024 

Carga horária: 4 horas
Escolaridade: Doutorado Graduação Mestrado Pós-graduação
Área de atuação: Ciências Agrárias
Cidade: Florianópolis

Vaga Analista

Edital 02/02024 

Carga horária: 4 horas 8 horas
Escolaridade: Pós-graduação Superior
Área de atuação: Superior em qualquer área do conhecimento; preferencialmente com pós graduação concluída a nível de especialização ou mestrado
Cidade: Florianópolis

As inscrições estão abertas até o dia 11 de junho.